Egyetlen nap is elég Törökország északi tájain, hogy máshogy nézzünk rá a nyárra. A Fekete-tengeri régió nem versenyezni akar a mediterrán partszakaszokkal – más dimenziót nyit. Hűsítőt. Emberközelit. Természeteset.
Itt minden adott ahhoz, hogy átírjuk a lassabb, kapcsolódóbb ritmusú kikapcsolódás fogalmát: zöld erdők, rejtett ösvények, sziklafalakról lezúduló vízesések, kis falvak és nagy történetek. Ahol a néptánc még nem turistalátványosság, hanem élő hagyomány. Ahol sétálni, horgászni, kóstolni és belefeledkezni a pillanatba egyszerre lehet, és jól is esik.
Nem kipipálható látnivalókat kínál, hanem élményeket. Ahol a hegyek között a nyár új arcát mutatja, a rohanás kikopik a levegőből, és valami egészen más tölti meg: természet, ritmus, jelenlét.
A nyugat, ami szíven talál
A Fekete-tenger nyugati vidéke csendben, magától értetődően tárja elénk a szépségeit.
Történelmi városok és lassú esték
Bolu és a mellette húzódó Yedigöller Nemzeti Park mintha eleve a nyugodt sétákra és csendes pihenésre születtek volna. Göynük és Mudurnu Cittaslow falvai macskaköves utcáikkal, verandás házaikkal és lassú estéikkel idézik fel a régi idők ritmusát.
UNESCO-élmények
Karabük büszkesége, Safranbolu, egyszerre világörökségi helyszín és a Cittaslow mozgalom tagja. Itt a történelmi faházak nem múzeumi díszletek, hanem a város élő szövetéhez tartoznak. Kastamonu elegáns kúriái és a Mahmud Bey-mecset a történelem iránt fogékony utazóknak kínálnak különleges élményt, míg Daday csendje azokat várja, akik elmélyült feltöltődésre vágynak.
Tengerparti állomások
A nyugati parton a tenger és a történelem kéz a kézben jár. A régió egyetlen természetes kikötője, Sinop ódon várával és kikötői hangulatával lassú sétára hív, míg az északi csúcs, İnceburun, a nyílt víz látványával ajándékoz meg. Útközben érdemes megállni Gerze Cittaslow városában, ahol a kikötő melletti kávézókban órák telhetnek el észrevétlenül.
A körút Samsunban teljesedik ki: itt kezdődött a török függetlenség története, és ma is élő múltja mellett a Kızılırmak-delta madárrezervátum külön fejezetet érdemel, nem véletlen, hogy 2016 óta az UNESCO világörökség várományosi listáján szerepel.
Hegyvidékek, amik rabul ejtenek
A keleti Fekete-tenger régió érintetlen hegyvidékei és a fennsík (yayla) kultúrája egy másik világba repítenek.
Rejtett fennsíkok
A Lonely Planet “Best in Travel 2025” listáján szereplő Ordu és Giresun friss hegyi levegővel, jéghideg forrásokkal és felejthetetlen panorámával fogad. Ordu legszebb magaslati vidékei – Çambaşı, Perşembe és Keyfalan – nyáron is zöldellnek, a távolban pedig ott a Perşembe nevű Cittaslow város ékköve, az Iaszón-fok (Yason Burnu). A legenda szerint innen indultak útnak az argonauták Iaszón vezetésével az aranygyapjú megszerzésére.
Giresunban a Kümbet– és Bektaş-vidék, valamint a Sis-hegy környéke friss levegővel és változatos tájakkal csábít. Kuşköy faluban pedig a levegőben messzire száll a különleges fütyülő nyelv hangja, amely ott szerepel az UNESCO védelemre szoruló szellemi kulturális örökség listáján.
Kultúra és kaland
Trabzon a kultúra és természet kincsesládája, Rize pedig zöldellő völgyeiről és világhírű teájáról ismert. Trabzonban a Maçka-Şolma, Erikbeli, Lustra és Karester hegyvidékei mellett az UNESCO világörökségi listáján szereplő Sümela kolostor, valamint Trabzon vára és a Hagia Sophia mecset kínál felejthetetlen pillanatokat. Rize a pihenés és az aktív kikapcsolódás helyszíne is: az Ayder-vidék festői tájai a természet szerelmeseinek kedveznek, Zil vára csodás kilátással várja az utazókat, a Fırtına patak pedig raftingkalandokra hív.
A felfedező körút Artvinben ér a csúcsra: mélyzöld völgyek, sziklás csúcsok, a Kaçkar– és Kafkasör-vidékek, a festői Şavşat, a Camili bioszféra-rezervátum – az UNESCO Ember és a Bioszféra (MAB) programjának része –, valamint a Karçal-hegység völgyei – Uğur-Maral, Efeler, Düzenli – mind olyan helyek, ahonnan hazaindulva tudod: ide visszatérsz.
Ízek, amik magukkal ragadnak
A Fekete-tenger régiója a természeti kincsei mellett a konyhájáról is híres. Itt a reggelek tartalmas, helyi fogásokkal indulnak: a kukoricalisztből, vajból és különleges sajtból készült kuymaķ, a karalábélevélből (karalahana) és friss halból készült ételek mind a vidék ízeit hozzák el. A híres fekete-tengeri szardella, a Rize környékén termesztett, a világ „legtermészetesebb teájaként” ismert tea, valamint az Orduban és Giresunban termelt kiváló minőségű mogyoró a mindennapi élet részei.
Ha Samsun helyi pidéjét, Safranbolu lokumát vagy a Trabzonhoz közeli Hamsiköy rizspudingját (sütlaç) kóstolod, rájössz: a Fekete-tenger ízei éppoly emlékezetesek, mint a tájai.
Szólj hozzá