táplálkozás

A műanyag csomagolású készételek és elviteles ételek mikrohullámú sütőben vagy sütőben történő melegítése több százezer mikro- és nanoműanyag-részecskét, valamint mérgező vegyi anyagok „koktélját” juttathatja közvetlenül ...

Egy rossz döntés sport közben mindent tönkre tehet – és a legrosszabb, hogy ezt sokszor magadnak okozod anélkül, hogy észrevennéd. Miért olyan gyakoriak ezek a ...

Megnyílt a város első tofu-manufaktúrája Bécs 2. kerületében, a Karmelitermarkton. A kezdeményezés nemcsak a növényi alapú konyha kedvelőinek kínál új lehetőségeket, hanem a fenntartható élelmiszertermelés ...

Sokat hallunk a tejfehérje-allergiáról és laktózintoleranciáról (vagyis tejcukor-érzékenységről), de elég keveset viszont a tejfehérje-intoleranciáról (tejfehérje-allergiáról) pedig nagyon sok felnőtt és gyermek egyaránt szenved a tüneteitől. ...

Míg a megfelelő kalóriabevitel elengedhetetlen a sportteljesítmény optimalizálásához, a túl sok kalória fogyasztása negatív következményekkel járhat. Most elmagyarázzuk, hogyan befolyásolja a túlevés a teljesítményed, a ...

Röviden és tömören: nem, azonban ez mégsem ilyen egyszerű. A koleszterin egy szerves vegyület, aminek kulcsfontosságú szerepe van a sejtek felépítésében, sőt a szteroid hormonoknak, ...

Dr. Bayne French, a Hammer Nutrition egészségügyi főtanácsadójának véleménye a cukorról: „A kulacsban és a véráramban egyaránt mérgező a cukor. Gyulladást okoz, akár állóképességi sportolóról ...

Sokan nincsenek tisztában a tejfehérje-allergia és a tejcukorra való érzékenység közti különbséggel, hiszen a kiváltó okok és néhány tünet is megegyezhet, pedig a két betegség ...